Y2F.Media, BOGOR – Dalam rangka memeriahkan hari ulang tahunnya, Perkumpulan Srikandi Kreatif Indonesia (PERSIKINDO) Kabupaten Bogor menggelar kegiatan Baking Demo eksklusif bertajuk “Kue Kering Lebaran.” Acara yang berlangsung pada Selasa (10/02) ini merupakan hasil kolaborasi strategis dengan produsen tepung terigu ternama, Bogasari.
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan para pelaku UMKM dan anggota PERSIKINDO dalam menghadapi lonjakan permintaan pasar menjelang hari raya Idul Fitri. Dengan menghadirkan instruktur ahli dari Bogasari, para peserta diajarkan teknik pembuatan kue kering yang tidak hanya lezat, tetapi juga efisien dan memiliki nilai jual tinggi.
Dukungan Penuh untuk UMKM Perempuan
Ketua PERSIKINDO Kabupaten Bogor, Ibu Tri Sumanti, SE, menyampaikan rasa syukur dan apresiasinya atas terselenggaranya acara ini. Menurutnya, sinergi antara organisasi profesi dan korporasi seperti Bogasari adalah kunci untuk naik kelasnya UMKM lokal.
“Kami berterima kasih atas dukungan semua pihak, khususnya arahan dari seluruh pengurus sehingga acara ini berjalan lancar dan penuh manfaat. Fokus kami adalah membekali para ibu dengan skill nyata yang bisa langsung dipraktikkan untuk menambah penghasilan keluarga, terutama menyambut momen Lebaran nanti,” ujar Tri Sumanti.
Antusiasme Peserta dan Inovasi Kuliner
Selama acara berlangsung, para peserta tampak antusias menyimak tips dan trik mengolah bahan premium untuk menghasilkan tekstur kue yang renyah dan tahan lama. Tidak hanya sekadar demo memasak, kegiatan ini juga menjadi ajang jejaring (networking) antar pelaku usaha kuliner di wilayah Bogor.
Kolaborasi ini diharapkan menjadi pemantik semangat bagi perempuan pengusaha dan srikandi kreatif Indonesia di Kabupaten Bogor untuk terus berinovasi dalam produk kuliner, mengingat sektor kue kering merupakan salah satu komoditas paling menjanjikan setiap tahunnya.
Acara ditutup dengan sesi foto bersama dan pameran hasil kreasi kue yang telah dibuat selama demo berlangsung. Kemeriahan acara ini juga dapat dilihat melalui unggahan dokumentasi resmi di media sosial PERSIKINDO.
